昨日開催 【n*cafeさんDE気合豆腐出張販売】
ふんわりとした柔らかなスペースで、俺の気合豆腐を販売できるなんて
いつも夢のようだなと、感じつつも今回はあっという間の三回目。
沢山のお客様をお呼びくださったnaoさんに感謝感謝です♪
もちろん、お彼岸前だというのに、あの酷暑の中、ご来場頂きました
お客様方々、深く感謝申し上げます。m(__)m
今回は「温か汲みあげ湯葉試食会」も開催しました。
被災地のひとつであります宮城県産「白目豆」から作った豆乳を使用しました。（昨年度産）
風味のある豆で、際立った甘さが特徴の大豆です。
男女問わず小さいお子様からご年配のお客様まで、お喜び頂けた事は
大変嬉しい限りであります。特に小さいお子様に
「湯葉ってこんなに美味しいんだぁ～！」
って発っせられた言葉には、やっぱり次に繋がる世代のためにも
豆腐屋をもっと頑張って行かなきゃ！
って、あらためて思い知らされました。
大豆から成る、更なる味を求めて、そして求めることを楽しみながら
生きて行く事が続けていけられると良いなとか感じてしまった一日でした。
